בית זיקוק אשדוד היא אחת מחברות האנרגיה הגדולות, המובילות והמשמעותיות בישראל, המספקת דלקים ושירותים נלווים לתעשיית הדלק וחשמל למשק הישראלי.
לאחר שבמשך שנים בית הזיקוק בחיפה היה היחיד שפעל בישראל, בשנת 1969, החליטה ממשלת ישראל כי לאור הגידול באוכלוסייה קיים צורך להקים בית זיקוק נוסף שישרת את המשק הישראלי. ואכן, שנה לאחר מכן החלה הקמתו של בית הזיקוק באשדוד, אשר הופעל לראשונה בשנת 1973, והיה לבית הזיקוק השני של מדינת ישראל הצעירה.
עד לשנת 2006, פעל בית הזיקוק באשדוד כחלק מחברת בתי זיקוק לנפט בע"מ (בז"ן), אז הוחלט לפצל את בתי הזיקוק לשתי חברות שונות, והוא נרכש על ידי "פז חברת נפט בע"מ". בשנת 2023, פוצל בית הזיקוק אשדוד מחברת פז, והפך לחברה ציבורית הנסחרת בבורסה לניירות ערך בתל אביב.